主页-[AG娱乐]「主页」鸡蛋是我们日常饮食中不可或缺的食物，很多家庭在采购鸡蛋时也是讲究多多益善，总觉得放在冰箱里就高枕无忧了。但是夏天天气炎热，这么多的鸡蛋怎么储存呢？怎样才能更好地保鲜鸡蛋呢？来看几个小妙招。

　　2.平放鸡蛋比立放鸡蛋更好，这有助于保持蛋黄和蛋白的结构。同时，不建议将鸡蛋和其他食物一同存放在一个盒子里，因为鸡蛋会吸收周围的气味和味道，导致口感不佳。

　　3.可在存放鸡蛋的盒子里加入一些干净的棉垫，这样可以吸收多余的水分，防止鸡蛋表面出现过多的水珠。

　　4.鸡蛋的新鲜度很重要。蛋壳颜色越深、质地越坚硬的鸡蛋相对来说质量更好，并且在保鲜期内保质时间长。