万和城娱乐-提款不到账鸡蛋是我们日常生活中经常吃的一道食材,它不仅口感喜人,而且还有丰富的营养价值,每天吃一个鸡蛋,能补充蛋白质,增强抵抗力,很多家庭一般一次性会买很多鸡蛋储放在家里,什么时候想吃就有的吃了,不过鸡蛋容易变质,所以找保存的时候一定要注意。
大部分家庭都是选择放在冰箱里,但是有经验的朋友都知道,就算是放在冰箱里,鸡蛋也很容易变质,今天就教大家4个正确存放鸡蛋的方法,希望对你有用,鸡蛋别放冰箱里保存了!
准备一个木箱或陶缸,在底部铺上一层谷糠,然后放一层鸡蛋,再一层谷糠一层鸡蛋,装满后放在阴凉通风处,防止受潮,不能让阳光照射,至少能保鲜3~4个月。
放的时候要注意,鸡蛋的大头朝上,小头朝下。如果找不到谷糠,可以用大米、干豆子代替,效果是一样的。
操作方法 也很简单,准备一个碗或者是一个容器,到适量的食用油进去,然后把鸡蛋放进碗里或者是容器里滚一滚,让鸡蛋的表面都沾上食用油,然后把它放进冰箱里或是干燥的地方即可,这样就能让鸡蛋保存的时间更长了。
在鸡蛋的表面抹上食用油,能延长保质期是有科学依据的,因为鸡蛋的外壳有很多肉眼看不到的小孔,直接暴露在空气里的话,会导致细菌好和微生物的入侵,从而导致鸡蛋变质。
准备一个陶缸,放入鸡蛋后撒上一些草木灰,就是草木烧尽后的灰,把每一层鸡蛋都盖严,最后密封起来,放在阴凉通风处,同样避光、防潮,也能保存3个月。如果没有草木灰,可以用干沙子代替。
准备生石灰和清水,比例是1:4,把生石灰压成粉末,倒入清水中搅拌均匀,变得澄清后倒入陶罐中,放入新鲜鸡蛋,使鸡蛋始终泡在石灰水中,能保鲜5~7个月。
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