前言：近两年由于疫情、全球环境等多重因素影响，蛋鸡产业呈现不同往年的一些特点，比如：蛋鸡产业大洗牌、产业经营较为谨慎、蛋价波动相对较小、延淘换羽的普及等，这几个点都在之前文章或者直播中有详细阐述，今天主要从蛋鸡产业周期及延淘换羽的角度剖析后续蛋价走势。

　　从历史走势看，现阶段处于中秋消费旺季期内，蛋价易涨难跌，但上后续涨时间不多，可能在8月底9月初出现回落。

　　7月在产蛋鸡存栏为11.94亿只，呈现连续恢复增加状态，并且已经高于去年同期的11.72亿只，空栏率低于12%，种鸡存栏已经连续三年处于历史较高水平，蛋鸡后续产能稳定充足，有利于后疫情时代需求增加而补充供应。从养殖周期看当前存栏处于持续恢复中，价格也没有突破21年下半年高点，蛋鸡养殖业应该处于高点后向下转向的阶段，这点和去年观点一致。但今年由于疫情和经济环境的持续影响，面对后续的不确定性蛋鸡补栏积极性并不高，种禽场产能利用率较低，青年鸡场经营较难，因此当前存栏并没有预期中的快速增加恢复。

　　去年市场已经出现部分青年鸡场退出的情况，这是近两年养殖户面对未来不确定性采取谨慎态度带来的影响，青年鸡场退出对蛋鸡产业影响较大，因为近些年来青年鸡场为蛋鸡产能的快速轮换起到了不可或缺的作用，而规模较小的蛋鸡养殖场没有育雏能力，这回为后续产能恢复带来阻碍。

　　在补栏持续不多的情况下，在产存栏维持增长主要是通过延淘换羽来实现，由于饲料成本较高，同时蛋价持续处于相对理想价位，养殖户不舍淘汰，同时补栏又很谨慎，延淘前提下换羽技术不断推广应用。通过数据看到今年待淘存栏要高于去年水平，同时5/6/7月也基本高于16/17年水平，但今年实际淘汰量却处于近几年来最低水平。

　　因此今后一段时间内对淘汰跟踪的重要性要远高于平时，从补栏情况看今年8月后，在产蛋鸡理论存栏缺口不断出现，后续蛋鸡理论存栏将处于持续下滑状态，有利于蛋价走强，主要是补栏的低迷。但目前淘汰鸡价格处于近年相对较高水平，后续将处于季节性下滑状态，考虑到后续换羽延淘的存在，中秋国庆后淘汰鸡价格大概率仍将保持相对较高水平，淘汰鸡价格的相对高位又会反过来促使延淘换羽，将弥补补栏低的缺口。因此后续存栏难出现下滑，最多是平稳或者增加。

　　另外，今年蛋率整体偏低可能影响后续换羽积极性，而且中秋后换羽从效益上看并不划算。但在调研了解中目前部分养殖户还是有下半年换羽计划，主要还是饲料成本高和蛋价不错的双因素作用，而且部分青年鸡场的退出也会一定程度反向促进换羽的积极性。

　　总体看，后续理论蛋鸡存栏有所下滑，但考虑延淘换羽的普及、饲料成本高和相对高蛋价等综合因素，实际存栏可能与理论出现相悖现象。因此蛋鸡存栏大趋势还是呈现恢复阶段，目前看今年蛋价高点大概率已经出现在上半年，后续涨幅不大，同时中秋后紧接着还有国庆需求，总体上今年9月需求量可能不大，但9月需求持续时间会拉长，往年的集中需求平摊在更长时间段内，因此10月蛋价落价幅度也不会大，不考虑突发事件情况下，四季度蛋价大概率保持平稳。

　　今天全国依然是稳定偏多，部分区域继续涨价，昨天市场走货正常略有偏慢，前期涨价各地拿货积极，近两天手中货源充足，终端消费略有好转，前天河北粉蛋库存多没有下跌，今天逐渐清库也没有出现销区爆仓，销区规避风险的同时没有堆积，湖北几乎都没有库存，还存在供不应求，冷库蛋的压力也有在出库，食品需求正在缓解冷库压力。

　　在冷库蛋的压力下，较多冷库蛋陆续在想办法出库，市场在冷库蛋的填补中依然存在缺货，如果近两天河北走货压力缓解，市场情绪可能出现偏好，内销和蔬菜一直在改变市场，升学宴让内销走货偏好，大部分地区蔬菜在高温下越来越缺，北方雨水适合蔬菜生长也没有看到蛋价下跌，说明北方蔬菜也没有上市，南方台风可能会促进消费，库存下降，需求向好，蛋价有再次上涨的苗头，虽然时间还不成熟，三两天后有涨价再次上演趋势。

　　只要今明两天没有跌价情绪，部分区域还能上涨，这就是慢慢涨的优势，只要保持慢幅向上，就有节节上升趋势，在9月5号之前还是需求旺季，这期间最大的压力就是冷库蛋，看冷库的走货情况，希望这之前冷库能空，只要冷库蛋在十天内清空，后市淡季来临跌价幅度也不会很多，这十天旺季需求有冷库的影响，还是不适合快涨，慢慢涨价动力会更足。

　　综合预计，今明两天稳定区域还是偏多，明后天可能出现继续小幅上涨区域，五天内有突破上一个高点的可能，能不能突破今年的高点，重点是冷库蛋的影响，没有冷库蛋今年历史最高最久的趋势就会持续保持。 三牛娱乐。当前蛋鸡产业的不同寻常处。