制定适当饲料计划的重要性，旨在通过确保幼鸡的快速适应、营养均衡、免疫力增强和消化系统发展，从而提升其整体健康与生产效率，最终实现养殖业者的经济利益最大化。

　　在准备肉鸡饲料时，如何确保其整体表现和盈利性呢？关键在于幼雏能迅速适应并在孵化后顺利过渡。一个精心平衡和设计良好的肉鸡喂养策略是这种方法的一部分。以下是操作方法。

　　“适者生存”一词最初由英国生物学家查尔斯·达尔文在1859年提出。这一短语最初用来解释生命的进化和多样性，跨越了一系列的世代。然而，这个词也适用于肉鸡农场中一个世代内发生的事情。毕竟，当肉仔鸡有一个良好的开始，它们将健康并准备好接受余生的挑战。

　　然而，尽管这听起来很合理，实践却并不容易。当对年轻动物的照顾不佳时，可能会有很多后果。可以想象的有死亡率增加、肠道微生物过度生长，导致宿主出现各种健康问题，如腹泻、垫料潮湿、足垫炎以及额外使用抗生素——如果这些都没有发生，那么就是饲料效率低下以及动物表现下降。总之，这导致生产者在利润微薄的时期获利减少。

　　这就是为什么关注最年轻的动物值得深入研究。对年轻动物的额外关注将带来强健和韧性，而不是死亡率增加。同样，孵化后肉鸡能快速且轻松地过渡，不受压力——毕竟应激会使肠道渗漏。最重要的是：经济因素很重要，因为在年轻时的相对较小投资将在市场营销时带来高回报率。

　　在为刚孵化的肉仔鸡配制适当的日粮前，了解它们的消化系统生理情况非常重要。毕竟，适应消化饲料需要时间，消化系统需要发育——这一过程称为诱导。

　　此外，孵化后的胃肠道几乎是无菌的，建立一个良好且稳定的肠道菌群需要时间，无论是在小肠还是盲肠中。

　　当谈及免疫时，时间也是一个问题——从天生免疫到适应性免疫存在一个间隙。肠道中的第一道防线是通过免疫球蛋白，这些免疫球蛋白来自肉鸡种鸡通过蛋黄传递。

　　最后但同样重要的是，刚孵化的肉仔鸡对蛋白质消化非常敏感。当蛋白质消化不良时，后肠段中会过度生长病原和非病原微生物。

　　宿主和微生物之间总是存在着营养物质的竞争——显然，理想情况下宿主应该赢得这场竞争，但微生物是发展免疫力所必需的。

　　需要解决几个问题以确保肉仔鸡能在孵化后的头几天存活下来。肉仔鸡还不能很好地控制体温；需要几天时间才能做到这一点，并变得“恒温”。

　　将所有这些因素综合起来，可以明确地看到肉鸡在1至2周龄时应达成的4个主要目标。

　　对于1至2周龄的肉鸡来说，主要目标应该是达到一个稳定且多样化的肠道菌群。为了实现这一目标，应该尝试。

　　更具体地说，这意味着尝试减少幼鸡小肠中的革兰氏阴性细菌数量。这可以通过以下方法实现：

　　通过在肌胃和嗉囊内维持低pH值来为微生物提供良好的屏障，即使用粗颗粒和一些纤维；

　　创建高蛋白消化率——毕竟，如果后肠中剩余蛋白质，则那里也会有大量微生物，这会导致这些微生物的蛋白质发酵产生很多终产物。这些存在可能是有害甚至有毒的；

　　使用非粘性谷物，因为这些谷物易于消化，这对宿主有益。如果使用粘性谷物，如小麦或大麦，这将为微生物提供额外的底物，从而增加肠道中的细菌数量；

　　培养良好的免疫力也应该是最初几周的目标之一。毕竟，在孵化时，动物拥有天然抗体（主要来自母体——母源性抗体），但这些水平会降低，而特异性新生儿抗体从适应性免疫系统中仍需增加。

　　在孵化后大约2周，抗体的总量是最低的。因此需要弥补天生免疫系统和获得性免疫系统之间的差距。适应性免疫系统可以通过添加特定的β-葡聚糖（来自水解酵母细胞壁）以及蛋白质（它们是免疫系统的底物）来刺激。

　　此外，微生物在这里也可以发挥作用——确实，又是微生物。一方面需要它们，另一方面最好不要太多。当鸡长大后，最好注意添加抗炎物质。

　　为此，孵化后立即获得水和饲料非常重要。因此，从孵化场到农场的长时间运输并不理想；

　　此外，第一次喂养的饲料需要具有良好的视觉质量以吸引和鼓励摄食。如果饲料的外观不合格，谈论碳水化合物、蛋白质或脂肪就毫无意义；

　　其次，饲料中的粗颗粒可以刺激肌胃的发育，肌胃作为起搏器在小肠中逐渐消化饲料;

　　补充高密度饲料在高消化性的背景下也很重要。这包括高脂肪、高消化性蛋白质和不含凝胶化淀粉的非粘性谷物；

　　盲肠是鸟类的发酵容器，也需要发育。这可以通过提供一些可在盲肠中发酵的复杂碳水化合物来实现，从而产生短链脂肪酸，其中丁酸是最重要的。

　　应该以发育良好的行走能力为目标。为此，矿物质很重要。骨骼矿化需要钙和磷的比例为2.1比1。然而，几乎所有的钙都用于骨骼，而大约50%的消化磷被保留在软组织中，其余的一半被保留在骨骼中。

　　这就是为什么消化性钙与消化性磷之间所需的最佳比例接近1:1。对于良好的行走能力，不需要最大化骨灰矿化。

　　在雏鸡日粮中，高钙水平可能听起来很吸引人，因为钙很便宜。然而，高钙和低磷的组合对骨矿化和体重增长是不利的。最后，粗石灰石在砂囊中停留时间更长，缓慢溶解最终将导致更高的消化性。

　　良好的物理质量是必需的——这就是为什么粒径的良好规格至关重要，不仅在干筛分之后，而且在湿筛分（如粉碎、破碎或小颗粒）之后也是如此。

　　就碳水化合物而言，应避免糖。例如，葡萄糖或右旋糖酐不是好的成分，因为肉仔鸡不能很好地利用和代谢它们，这甚至可能导致毒性。同样，煮熟的或粘性的谷物也不建议使用——只有生的、粗磨的玉米是这些肉仔鸡非常好的谷物。

　　在蛋白质方面，消化性非常重要。额外的赖氨酸将有助于卫星细胞的发育，这将导致更多、更好的胸肉。

　　谈到脂肪，最好是选择高水平的，同时要记住脂肪的质量非常重要。这就是为什么要限制添加大量氧化性多不饱和油，如可在大豆油中发现的，以及难以消化的饱和脂肪如C16:0（棕榈酸）和C18:0（硬脂酸）。简而言之，大豆油、菜籽油和/或家禽脂肪的混合物对这些肉仔鸡非常好。

　　在矿物质方面，应在低水平使用钙；可能需要额外的钠，但这取决于禽舍和温度。在封闭的房屋和温和的气候中，不需要额外的钠；然而，当温度高并且住房开放时，则有必要有一些额外的钠。

　　植酸酶能分解植酸并释放磷。此外，它还能分解抗营养因素，这些因素可能对年轻动物有害。建议使用在低且广泛的pH范围内活跃的植酸酶。

　　添加中链脂肪酸（MCFA）非常重要。此外，还可以考虑包括有机锌或25-OH-维生素D3以提高免疫力并防止肉鸡跛行。

　　总之，为了在出栏销售时实现总体表现和盈利性，关键信息围绕着肉仔鸡孵化后的快速适应和平稳过渡，使其适合生存。毫无疑问，查尔斯·达尔文会同意这些话的。 三牛登陆！三牛娱乐摩天娱乐主管-首选注册。