近日,福建圣农集团旗下圣泽生物科技发展有限公司传来好消息,其自主研发的国产品种“圣泽901”父母代种鸡市场份额持续提升。截至2024年8月底,已成功销往14个省份,累计推广父母代种鸡3200万套、商品代肉鸡33亿羽。
作为我国种业科企融合、协同创新的重要成果,2021年,3个国内自主知识产权白羽肉鸡配套系的推出,打破了种源长期依赖进口的局面,实现了“从0到1”的突破。3年来,我国首批审定入市的国产白羽肉鸡新品种市场占有率不断扩大,标志着我国白羽肉鸡在打破种源长期依赖进口局面后,再次取得质的突破。
2022年,为贯彻落实党中央、国务院种业振兴行动总体部署,农业农村部组织制定《国家育种联合攻关总体方案》,紧紧围绕种业科技自立自强、种源自主可控目标,统筹各方资源力量,强化部省联动、分工协作,以产业需求为导向、企业为主体、科研为依托,深入推进国家育种联合攻关工作。
自2021年种业振兴全面推进以来,在生猪、肉鸡、肉牛、奶牛、肉羊、蛋鸡等重要畜禽领域,各级农业农村部门统筹各方资源力量,加快产学研深度融合,联合作战、聚力攻关,加快培育生产性能优良品种,为保障国内畜牧业健康发展奠定了坚实支撑。
近年来,除了首批国产白羽肉鸡品种的成功,我国在其他重要畜禽育种领域,也实现了多项突破性进展。
2021年,华西牛新品种正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定,是我国打破肉牛种源进口依赖的重大突破,是我国肉牛种业创新的代表性成果。
华西牛具有生长速度快,屠宰率、净肉率高,繁殖性能好,抗逆性强,适应面广,经济效益高等特点,既适应全国所有的牧区、农区以及北方农牧交错带,也适应南方草山草坡地区。其平均屠宰率达62.39%,净肉率53.95%,平均育肥期日增重达1.36公斤,与国际同类型肉牛品种相比,主要生产性能达到国际先进水平。
北京联育肉牛育种科技有限公司总经理汪聪勇介绍,目前,育种群省份从培育初期的6个已扩大到内蒙古、吉林、河南等12个省(自治区、直辖市),育种群规模从1.3万头增加到1.86万头,创建国家华西牛核心育种场5个。采精公牛存栏已达358头,占全国总存栏量的10%,冷冻精液市场占有率达到19.4%。
凭借优越的综合性能,华西牛的市场价值和推广前景迅速得到业内认可,在之前举办的5届全国种公牛拍卖会上,242头种公牛总拍卖额累计达到4636万元。其中,一头来自云南的华西牛以66万元的价格创造拍卖会成交纪录。
我国疆域辽阔,每个区域都有不同的历史沉淀,形成了不同特色的地域文化和消费喜好。北农大科技股份有限公司董事长张庆才表示,我国蛋鸡养殖行业具有明显的中国特色,鸡蛋的消费特色决定了品种的特色需求。
张庆才介绍,一直以来,我国自主培育的蛋鸡品种主要分为高产蛋鸡和地方特色蛋鸡两大类。高产蛋鸡品种性能与国外引进品种相当,适合我国饲养环境,但蛋壳质量均匀度较差,后期产蛋率下降较快。地方特色蛋鸡品种产蛋数和饲料转化率较低,但蛋壳质量较好,蛋黄比例较大,淘汰鸡残值较高,满足了多元化市场消费需求。
从蛋鸡品种养殖和鸡蛋产品消费实际出发,攻关组确定了高产蛋鸡的主要选育方向:与延长商品蛋鸡饲养周期相配套的,产蛋数高、产蛋持续性好、中后期鸡蛋品质优良、饲料转化效率高的优良品种选育。
“攻关开展以来,我们培育了‘农金1号’蛋鸡配套系,90%以上的产蛋时间可维持10个月,90周龄累计饲养日产蛋数可达438个,达到国际领先水平。且品种抗性强,蛋壳光泽度好,强度高,后期破损率低,特别适合线上渠道销售。此外,‘农金2号’蛋鸡配套系正在培育,通过国家品种审定后,将进一步满足我国大型蛋鸡规模场对高品质鸡蛋的需求。”张庆才介绍。
在生猪育种领域,优质瘦肉型猪品种的选育也取得可喜成绩。由吉林农业大学联合蛟河市幸汇棋盘农业科技有限公司,江西农业大学联合江西山下投资有限公司组织选育的松雷黑猪和山下黑猪新品种。其中,山下黑猪在2024年作为江西省主导品种进行推广,其基因的独特优势,使肋骨比国内其它地方品种猪多1-2对,屠宰率比一般地方土猪高出5个百分点。松雷黑猪肉质良好,肌内脂肪达3.60%、瘦肉率为57.2%-58.26%。
在瘦肉型猪专门化品系本土化选育方面,8家瘦肉型猪培育企业单位的22个核心育种场开展了杜洛克、长白和大白猪资源群体组建、优化及持续选育。在品种推广应用方面,温氏中芯种业2024年上半年推广种猪10.6万头,精液10万份;祥欣公猪站体系上半年推广优质常温精液达52万份。
开展育种核心技术攻关,是加快品种选育进程、保持育种创新活力的关键。为提升育种工作效率,各攻关组不断推陈出新,促进了育种数字化、生产自动化、管理智能化的发展变革,多项技术实现了国产化应用。
种猪性能测定是生猪育种中的重要一环。据国家生猪育种联合攻关组负责人介绍,目前,生猪智能测定技术已进入应用阶段。温氏中芯种业针对电子耳牌及识读设备正在进行全面推广应用,可实现自动计数、自动识别,无需人工识读耳标,大大提高了生产和育种效率。初生仔猪自动处理平台也初步在两个核心育种场开展测试应用,当前测试顺利,今年有望全面推广。
在白羽肉鸡性能测定技术方面,北京沃德辰龙生物科技股份有限公司副总经理吴桂琴介绍,通过持续攻关,开发出沃德肉鸡智能测定系统,实现了体重等关键性状表型数据的自动化测定,数据准确性达99%以上,提高工作效率50%以上。研发出我国首款50K白羽肉鸡液相SNP芯片,SNP平均检出率达99.41%,实现了SNP芯片的设计、生产、检测和分析全环节国产化。多项技术的创新应用,使沃德肉鸡的品种性能提升较快,2024年,沃德188商品代肉鸡42日龄体重3000克以上,料肉比1.42∶1,相比2023年降低了0.04-0.05。
在肉牛基因组选择技术方面,攻关组研发了具有自主知识产权的育种芯片,并在华西牛育种群体中应用超过1万张,打破了国外育种芯片的垄断。研发建立了高效胚胎基因组扩增体系,胚胎基因组覆盖率达到92%,制定高效青年和成年母牛的超数排卵程序1套,批量生产移植华西牛胚胎1万余枚,华西牛优秀种质得到快速扩增。
一直以来,肉牛育种领域存在诸多发展困难,比如肉牛育种群体分散,基础性育种数据采集难,缺乏智能化采集设备,肉牛养殖水平低,基因组选择应用范围小,育种企业小且分散,联合攻关机制和组织体系有待创新等等。
为激发育种创新活力,攻关组创新联合育种机制,以肉用西门塔尔牛育种联合会为基础,由国内主要肉牛育种企业出资,共同成立了联合攻关实体组织“北京联育肉牛育种科技有限公司”。建立了第三方肉牛生产性能测定平台、肉牛育种大数据平台、基因组选择技术平台和优质种牛推介平台。促进肉牛育种“5个统一”,即统一品种登记、统一性能测定、统一选种选配、统一遗传评估、统一宣传推介,初步实现了大动物育种工作的产学研深度融合,为其他领域联合育种提供了新范式。
“在奶牛育种联合攻关过程中,技术研发组主要进行高效扩繁、胚胎移植技术研发,建立重要经济性状表型数据库;种质培育组建育种核心群,联合开展后裔测定工作,建立统一标准、等量 三牛注册互换、相互监督、奖罚分明的青年公牛联合后测机制;高效扩繁组推进体外胚胎生产商业化应用模式,搭建全国奶牛育种新技术服务平台,加快奶牛活体采卵-体外胚胎生产技术推广;种质展示组以畜产品展示交易与物联网中心为平台,通过展示、推介、拍卖等形式,宣传核心育种场等育种企业培育的优良种质,建立良种优质优价机制。”山东奥克斯畜牧种业有限公司育种部主任赵秀新介绍,近年来,攻关组整合资金、人才团队、资源平台,项目技术研发组、种质培育组、高效扩繁组和种质展示组分组协作,开展了一场贯穿行业的大协同、大联合、大攻关,推动了国家奶牛育种联合攻关高效开展。(祖祎祎)
中国食品安全报社主办 地址:北京市丰台区南四环西路188号-区16号楼 邮编:100070
中国食品安全网是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体。是当前我国食品安全领域获得互联网新闻信息服务许可的国家级互联网平台。华宇注册-登录网址。