天火娱乐-首页，监测显示，2024年12月份湖南省重点监测的11大类生活必需品价格环比3跌7涨1持平。其中，肉类、蛋类和蔬菜价格均下跌；粮食、食用油、禽类、奶制品、调味品、水产品和水果价格均微涨；而饮用水价格持平。

　　12月份，全省稳抓盘活粮油市场商贸流通，切实确保各地粮油产销调配稳健发展。在粮食保供方面，全省首创国家储备粮源基地，全面提升供应链条韧性，并通过借势农博会深入推进粮油企业产销对接，进一步擦亮“湖南好粮油”品牌名片。粮油争“香”、市民抢“鲜”，2024年全省各类粮油生产种植工作稳步运行，产业发展稳中向好。

　　从市场整体来看，12月份全省粮油类市场供需平稳有序，价格环比前一月波动甚微。监测显示，粮食零售均价6.14元/公斤，环比微涨0.2%。其中，大米零售价5.78元/公斤，环比微涨0.2%；面粉6.5元/公斤，环比微涨0.2%。食用油零售均价18.75元/升，环比微涨0.2%。其中，豆油零售价环比微跌0.9%；花生油、菜籽油和调和油零售价环比分别微涨0.5%、0.5%和0.4%。较2023年12月来看，全省粮、油零售均价同比分别上涨3.1%和2.9%。

　　从国内情况来看，今年粮食产能稳中有进，市场预期稳定，粮食总体产量首次突破1.4万亿斤，预计粮食收购量将达到8400亿斤左右。从省内情况来看，今年各部门深入分析研判，制定系列稳产保供措施，持续巩固绿色、高效、规范的粮油市场机制，确保全省粮油市场总体平稳运行。眼下，全省粮油类市场总体以平稳为主，预计后期全省粮油类价格将继续维持平稳走势运行。

　　今年1-12月，国内生猪价格呈先涨后跌、再逐步走高、而后趋稳回落的走势运行。近来，猪肉市场整体供应仍显宽松，据国家统计局数据，12月份全国猪肉价格环比下跌2.1%，较今年11月份跌幅缩小1.3个百分点。综合来看，12月份，气温进一步降低，生猪市场需求端正式步入腌腊旺季，由于前期猪价超预期下跌，月初上旬随着供需关系逐渐趋稳，且生猪养殖端挺价情绪渐浓，部分地区猪价有触底反弹迹象。月末下旬，散户出栏积极性趋强，生猪市场出栏量稳中有增，销售平稳，虽然双节临近对猪肉购销需求有所提振，但当前猪肉市场供应量仍较为充足，故大部分地区猪价仍以偏弱走势运行为主。

　　从省内情况来看，12月份，全省猪肉相关制品零售价继续下行走势运行。监测显示，全省鲜猪肉零售价28.03元/公斤和猪后腿肉28.14元/公斤，环比分别下跌1.5%和2.4%。而较2023年12月来看，全省鲜猪肉零售价同比上涨7%。

　　主要原因是：12月份，生猪市场供应相对充足，市场供需皆有所增长，虽猪价走弱，但波动幅度较小，从市场情况来看，养殖端出栏积极性尚佳，市场整体稳中向好。综上所述，市场整体博弈依旧明显，预计后期节日临近，全省猪价或有一定的回升趋势。

　　12月份，全省蔬菜零售均价7.5元/公斤，环比下跌4.3%。月度周期内，蔬菜零售均价呈3跌1涨，涨跌幅均不超过0.5%。

　　据农情调度，全省秋冬蔬菜生产供应基础稳定。大白菜和白萝卜等蔬菜批量上市，供应快速增加，叶菜类和甘蓝类价格跌幅相对较大。双节前夕，全省各地蔬菜市场货源有序调配，“菜篮子”品种琳琅满目，价格总体以稳为主，居民购销有序，生产及商贸流通各环节秩序井然。

　　今年12月份，全省蔬菜零售均价同比上涨2.5%。其中，价格同比涨幅在10%-25%之间的菜品有：胡萝卜、莲藕、冬瓜、南瓜、青椒、蒜头、韭菜和大葱；价格同比跌幅明显的菜品有：菠菜、生姜、山药和黄瓜，分别下跌7%、9.1%、9.5%和7.9%。

　　由于冬季气温低，为保障后续蔬菜市场节日货源调配有序、供应充足，全省各地积极稳抓生产及商贸流通各环节，以确保节日市场省内居民“菜篮子”量足价稳。随着双节临近，市场购销需求增大，部分蔬菜价格已有回暖迹象，菜价整体跌幅已逐步收窄，预计后期全省菜价或有止跌回升的可能。

　　12月份，省内部分地区外地草莓“抢鲜”上市，柑橘类水果占据“C”位，各类冬季新上市果品颇受消费者青睐，叠加今年海内外车厘子大量涌市，果市热闹非凡。综合来看，在供应稳定且销售旺季等因素加持下，果价整体呈稳中微涨走势运行。

　　监测显示，12月全省水果零售均价10.79元/公斤，环比微涨0.6%。重点监测的8类果品价格呈“4跌4涨”，其中，苹果、香蕉、梨和菠萝价格环比分别下跌1.2%、2.5%、0.4%和1%；葡萄、柑橘、西瓜和芒果价格环比分别上涨1.2%、1.8%、5.2%和1.2%。

　　较2023年12月来看，整体果价同比持平。重点监测的8类果品价格呈“4跌4涨”，其中，苹果、葡萄、梨和芒果价格同比分别下跌3.7%、0.8%、6%和3.2%；香蕉、柑橘、西瓜和菠萝价格同比分别上涨0.4%、11.4%、5.9%和0.8%。

　　12月以来，时令特色水果纷纷涌市，在元旦、春节因素加持下，市场购销一片火热，预计后期全省果价或仍有一定的上行空间。

　　12月份，月度周期内，全省水产品零售均价呈2涨1跌1持平，涨跌幅均不超过0.4%，市场整体供需平稳、货源充足、品类丰富，居民购销有序，月度内各品类价格波动甚微。

　　监测显示，12月全省水产品零售均价30.32元/公斤，环比微涨0.1%。重点监测的8种水产品价格呈“4跌4涨”。其中，鲤鱼、草鱼、鲫鱼和对虾价格环比分别微跌0.4%、0.8%、1%和0.3%；鲢鱼、大带鱼、大黄鱼和河蟹价格环比分别微涨0.8%、0.4%、0.7%和0.3%。

　　较2023年12月来看，全省水产品零售均价同比上涨3.2%。其中，鲢鱼和对虾价格同比跌幅明显，分别达7.4%和8%；草鱼和河蟹价格同比涨幅明显，分别达7.3%和18.2%。

　　12月，冬至节气过后，腊月接踵而至，气温渐寒、年味渐浓。市场上虾蟹、鲜鱼的货源供应量足价稳，主要品种价格均在合理范围内波动。月末下旬全省海鲜及水产市场各品类价格以稳为主，随着供需格局渐趋平衡，预计后期全省虾蟹及鲜鱼类水产品价格或维持微幅震荡走势运行。