近日，在大连海关所属鞍山海关的监管下，19.25吨鞍山地产蛋黄粉经检验合格后顺利通关，被运往大连大窑湾港经海运出口至德国

　　鸡蛋粉是以新鲜鸡蛋为原料，经10多道工序加工而成的粉末状蛋制品，分为全蛋粉、蛋白粉和蛋黄粉，被广泛用于食品加工、营养补充及高档宠物食品等领域。为帮助辖区蛋制品生产企业打通出口欧盟市场通道，鞍山海关组建专业技术团队，指导企业在质量管理体系、车间硬件设施、产品生产工艺等方面精准对接欧盟注册标准，帮助企业成功获得欧盟卫生和食品安全总局注册；指导企业做好自检自控并及时办理所需第三方检测报告，确保出口产品质量符合欧盟检验标准；开通属地查检“绿色通道”，对接企业出口计划，实施线上预约报检、即报即检、“云签发”快速出证等通关便利措施，保障出口蛋制品快速通关。

　　近日，清新区弘益畜牧发展有限公司的鲜鸡蛋，经检验合格后，顺利供港，实现了清远鲜鸡蛋供港“零的突破”。

　　在装运现场，一批重18吨、共750箱的新鲜鸡蛋有序装车，即将发往香港市场。公司总经理曾良平介绍，企业于2025年11月接获香港客户的订单，并从2026年1月起开始正式向香港供应鲜鸡蛋。

　　“目前我们每天的供应量约15吨。基本上是每三天发一车鸡蛋到香港。香港客户曾多次前来考察，非常认可我们鸡蛋的优良品质，因此与我们签订了一年期的供货合约。”公司总经理曾良平说道。

　　“清远海关从资质备案、出口申报、预约查检到出证放行全流程跟踪指导，帮助我们将鸡蛋顺利供应至香港。”弘益畜牧公司负责人苏春潮说。在海关的指导下，企业强化了对饲料的验收和管理，建立健全生产记录档案、出厂检验记录和不合格食品处置制度，并优化了产品的包装与标签，确保产品全程可追溯。

　　近日，凤集食品集团有限公司（简称“凤集”）生产的首批16000盒卤味即食溏心蛋，通过专属冷链物流首次供应至中国香港。这标志着凤集与五丰行有限公司（简称“五丰行”）的战略合作进入实质性落地阶段，内地高品质蛋品产业与香港成熟民生供应网络实现深度协同，为香港市民的餐桌带来了安全、美味、便捷的新选择。

　　本次合作是双方优势资源的强强联合。凤集作为中国高品质蛋品领域的开拓者与引领者，构建了从源头养殖、生产加工到储运销售的全产业链闭环品控体系，其“可生食鸡蛋”相关技术体系已达到国际先进水平。五丰行则扎根香港七十余载，拥有覆盖全港的成熟分销网络与深厚的市场服务经验，长期肩负保障香港民生供应的重要使命。此次合作，实现了“品质源头”与“市场终端”的无缝对接，为供港食品的稳定与安全构筑了双重保障。

　　为确保产品符合高标准，本次供港的即食溏心蛋设立了“三重品质防线”：源头端，所有原料蛋源均来自凤集自有智能养殖基地；生产端，严格执行国家最新版蛋制品生产许可审查细则，采用巴氏杀菌等工艺确保沙门氏菌等致病菌零检出；检验端，成品全面符合香港《食物内除害剂残余规例》等严苛法规。运输全程采用冷链，并配有数字化溯源系统，确保从农场到香港餐桌的每一环节都可追溯、品质稳定。